Peas cordial

Sugar snap pea

Кордиал из стручков молодого горошка:

250 г лопаток зелёного горошка смешать в блендере с 400 мл раствора кислот(ы) и 400 мл симпл сиропа. Фильтровать. Можно обесцветить для консервации

Peas cordial in cocktails