Парадоксы барных конкурсов (1/3)

Парадоксы барных конкурсов (1/3)

Вокруг всего, что касается конкурсов: правил, результатов, оценок и т.д. возникает множество споров. Первая часть.

Работа бармена включает в себя творческую составляющую, и во многом она отражается в создании коктейлей. Каждый день креативные умы тысяч барменов по всей планете разрабатывают концепции, ищут сочетания вкусов и подбирают бокалы для подачи. Одной из популярных площадок для презентации созданных напитков являются конкурсы. Ведь это не просто выставка произведений коктейльного искусства - это соревнование: есть соперники, экспертное жюри, призы, и возможность признания твоего коктейля не просто хорошим, а лучшим!

 

Известно, что абсолютно объективного мнения обо всем, что касается творчества - не существует. Вместе с экспертами индустрии мы обсудим несколько тем, которые часто вызывают дискуссии в кулуарах. Каждая тема оказалась очень интересной, пост получился объемным, поэтому для удобства восприятия он будет состоять из трех частей.

 

Я попросил высказать свое мнение людей, имеющих за плечами большой опыт взаимодействия с конкурсами: